Tamarind
羅望子 抽象調
聞起來像南洋雜貨店的羅望子蜜餞：酸得深沉、甜得黏稠，帶一點焦糖與辛香料的邊緣。羅望子果肉本身以有機酸與糖為主、揮發性香氣低，香水中的羅望子是以果乾酸甜為概念的重組調，常疊上大馬士革酮與呋喃酮營造蜜餞質地。多見於東方美食調與南亞、中東主題的小眾作品。
- 香調家族熱帶果香
- 別名酸豆、亞森果
- 屬性抽象調(accord)
- 學名／化學名Tamarindus indica（參照原型）
- 萃取／製造果肉無商業萃取，以酸甜果乾與微焦糖分子重組
- 關鍵香氣分子果酸感修飾分子、大馬士革酮、焦糖系呋喃酮
- 氣味輪廓酸甜果乾、蜜餞、微焦糖、深色黏稠、辛香邊緣
- 揮發度中調
- 相關香調 焦糖、印蒿、李子、蜜棗