Pomegranate 石榴 抽象調
聞起來像迸開的紅寶石果粒：酸甜汁液感明亮而略帶單寧的澀。真實石榴香氣極淡，香水中的石榴是以酸感酯類與大馬士革酮構築的「紅色酸甜」概念，2000 年代中期經數款商業暢銷作推廣後成為固定品項。常見於果香花香與地中海主題，功能上與紅醋栗相近但更圓潤華麗。
- 香調家族園果與莓果
- 別名紅石榴
- 屬性抽象調(accord)
- 學名／化學名Punica granatum（參照原型）
- 萃取／製造無商業萃取，以酸感果香分子重組
- 關鍵香氣分子果香酯類、大馬士革酮、酒石感酸性修飾分子
- 氣味輪廓酸甜紅果汁、微澀、酒感、明亮、寶石感
- 揮發度前調
- 相關香調 黑醋栗、葡萄、紅酒、紅醋栗
整理｜黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科