Pineapple
鳳梨 抽象調
聞起來像剛削好的鳳梨心：酸甜噴汁、明亮到近乎閃光，熟度高時透出微微發酵的酒香。鳳梨調以己酸烯丙酯與丁酸乙酯等酯類搭骨架、呋喃酮補上熟果的焦糖甜。2010 年 Creed Aventus 把煙燻樺木疊在鳳梨上，意外讓「煙燻鳳梨」成為男香十年顯學，此後鳳梨在男性木質果香中幾乎無所不在。
- 香調家族熱帶果香
- 別名菠蘿
- 屬性抽象調(accord)
- 學名／化學名Ananas comosus（參照原型）
- 萃取／製造果實無商業萃取，以酯類與呋喃酮重組
- 關鍵香氣分子己酸烯丙酯、丁酸乙酯、呋喃酮
- 氣味輪廓酸甜多汁、酯香明亮、熟果糖感、微發酵、陽光
- 揮發度前調
- 相關香調 蘋果、芒果、百香果、蘭姆酒