Mango
芒果 抽象調
聞起來像熟透的愛文芒果連皮聞：濃甜果肉之外有一股樹脂與松針般的萜烯氣息，那是芒果皮的真實簽名。真實芒果香氣由萜烯主導、內酯給甜、微量硫化物給「熟」，重組時的難題正是在甜與生青樹脂感之間取得平衡。芒果調常見於熱帶主題與夏季限定版香水，台灣讀者對它的嗅覺校準大概比任何調香師都嚴格。
- 香調家族熱帶果香
- 別名檨仔
- 屬性抽象調(accord)
- 學名／化學名Mangifera indica（參照原型）
- 萃取／製造果實無商業萃取，以萜烯、內酯與微量含硫分子重組
- 關鍵香氣分子δ-3-蒈烯等萜烯類、內酯類、微量含硫分子
- 氣味輪廓樹脂感熟果、甜潤多汁、微松針萜香、硫感邊緣、濃郁
- 揮發度中調
- 相關香調 芭樂、百香果、水蜜桃、鳳梨