Guava
芭樂 抽象調
聞起來像整袋土芭樂在機車踏墊上放了一下午:甜熟果肉、青澀果皮與那股標誌性的微硫「芭樂味」同時存在。文獻中芭樂的特徵成分包括肉桂酸酯類與含硫化合物,前者給甜、後者給熟,青綠面向則來自己烯醛類——三者缺一就不像芭樂。香水中的芭樂仍屬小眾題材,多見於主打熱帶寫實感的獨立品牌。
- 香調家族熱帶果香
- 別名番石榴
- 屬性抽象調(accord)
- 學名/化學名Psidium guajava(參照原型)
- 萃取/製造果實無商業萃取,以肉桂酸酯類與含硫分子重組
- 關鍵香氣分子肉桂酸酯類、含硫分子、己烯醛類綠感分子
- 氣味輪廓熱帶甜果肉、微硫熟香、青綠果皮、花香邊緣、濃郁
- 揮發度中調
- 相關香調 黑醋栗、芒果、木瓜、百香果