Jasmine Grandiflorum
大花茉莉 IFRA 限用
聞起來像整面茉莉花牆在夏夜裡同時開放：甜得發亮，帶著杏桃般的果感，湊近了還有一絲介於花蜜與皮膚之間的動物氣息。那股曖昧來自吲哚——單獨聞近乎樟腦丸，稀釋後卻是白花靈魂；主體則由乙酸苄酯與素馨酮撐起。格拉斯的產量如今稀少而昂貴，商業供應以埃及與印度為主；它與玫瑰並稱調香兩大支柱，原精受 IFRA 限量，經典大花香（如 aldehydic floral 與 grand floral）幾乎無它不成。
- 香調家族白色花香
- 別名秀英花、素馨
- 屬性天然
- 學名／化學名Jasminum grandiflorum
- CAS 號8022-96-6
- 萃取／製造溶劑萃取原精
- 關鍵香氣分子乙酸苄酯、吲哚、素馨酮、沉香醇
- 氣味輪廓濃甜、吲哚感、果香邊緣、溫暖、微皮革
- 揮發度中調
- 相關香調 乙酸苄酯、素馨酮、小花茉莉、晚香玉