Siam Benzoin
暹羅安息香
安息香裡「細緻」的那一支：香草與奶糖的甜乾淨而輕盈，粉感細，幾乎沒有辛辣或煙味。產於寮國北部與越南的越南安息香樹，膠脂以苯甲酸酯類為主體——苯甲酸松柏酯佔六到七成，並含游離苯甲酸與天然香草醛，肉桂酸酯含量極低，這是它與蘇門答臘安息香在化學上的根本分野。香水級安息香幾乎都指這一種，用來替琥珀調與美食調打出柔軟的香草底，也是「香脂甜感」最純粹的樣本；歷史上以暹羅（泰國）為集散地而得名。
- 香調家族樹脂與香脂
- 別名寮國安息香、越南安息香
- 屬性天然
- 學名／化學名Styrax tonkinensis
- 萃取／製造割膠取脂，溶劑萃取為 resinoid 或酒精酊劑
- 關鍵香氣分子苯甲酸松柏酯、苯甲酸、香草醛、苯甲酸苄酯
- 氣味輪廓香草奶甜、細緻粉感、乾淨、微杏仁
- 揮發度定香
- 相關香調 安息香、勞丹脂、妥魯香脂、香草、蘇門答臘安息香