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Robinia / Black Locust

刺槐花 抽象調

聞起來像五月傍晚整棵樹垂下的白色花串:透明的蜂蜜甜飄在青綠葉氣上,比茉莉輕、比菩提花更花。歐洲市場所稱的「acacia 蜂蜜」實際上就是刺槐蜜,也因此刺槐花在調香語彙裡常與「洋槐」「假金合歡」混稱,須與粉感家族的銀合歡(Acacia dealbata)區分。文獻記載其花香揮發物以沉香醇、苯乙醇與綠葉醇為主,原精極罕見,香水中的刺槐花多以這組分子重組。多見於歐系品牌的初夏花香與蜂蜜感白花作品。

  • 香調家族其他花香
  • 別名洋槐花、槐花(口語)、假金合歡
  • 屬性抽象調(accord)
  • 學名/化學名Robinia pseudoacacia(參照原型)
  • 萃取/製造花朵極少量原精曾有生產,商業上幾乎全以重組呈現
  • 關鍵香氣分子沉香醇、苯乙醇、順式-3-己烯醇、羅勒烯、微量吲哚
  • 氣味輪廓蜂蜜甜、清透白花、青綠、茉莉邊緣、初夏
  • 揮發度中調
  • 相關香調 蜂蜜花香、蜂蜜、小花茉莉、菩提花、銀合歡

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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