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Polysantol

波麗檀醇 合成香材

波麗檀醇是 Firmenich 在檀香化學競賽中的代表作:乳脂般濃厚的檀木核心,溫暖、持久、強度極高,被視為當時最接近邁索爾檀香精油的合成分子之一。它與伊班醇僅差一個甲基的位置,氣味卻由鋒利轉為飽滿,示範了檀香型醇類對結構微調的敏感。1980 年代後期推出後,長年是高級檀香 accord 的核心,直到 Javanol 世代出現才逐步讓出主角位置。

  • 香調家族關鍵合成分子圖鑑
  • 屬性合成
  • 學名/化學名3,3-二甲基-5-(2,2,3-三甲基環戊-3-烯基)戊-4-烯-2-醇——檀香型萜醇類似物
  • CAS 號107898-54-4
  • 萃取/製造化學合成(以龍腦烯醛為起始物)
  • 關鍵香氣分子波麗檀醇
  • 氣味輪廓乳脂檀香、濃厚木質、微麝香溫暖、極強力、持久
  • 揮發度後調
  • 相關香調 爪哇檀香醇、邁索爾檀香、檀香醚、巴克丹醇、伊班醇

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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