Ebanol
伊班醇 合成香材
伊班醇是檀香分子中的鋒利派：乾燥、強勁、擴散力高，奶油感收斂而木質感突出，更接近澳洲檀香而非邁索爾的甜潤。Givaudan 於 1980 年代前後推出，強度為同族之冠，配方中常以小劑量替檀香 accord 拉出輪廓與投射，再由檀香醚與巴克丹醇補上圓潤。它同時也是現代木質麝香底調裡「乾淨檀木」感的常見來源。
- 香調家族關鍵合成分子圖鑑
- 屬性合成
- 學名／化學名3-甲基-5-(2,2,3-三甲基環戊-3-烯基)戊-4-烯-2-醇——檀香型萜醇類似物
- CAS 號67801-20-1
- 萃取／製造化學合成（以龍腦烯醛為起始物）
- 關鍵香氣分子伊班醇
- 氣味輪廓乾燥檀香、木質強勁、微麝香、乾淨鋒利、高擴散
- 揮發度後調
- 相關香調 澳洲檀香、爪哇檀香醇、檀香醚、巴克丹醇、波麗檀醇