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Mysore Sandalwood

邁索爾檀香 IFRA 限用

聞起來像上了油的溫熱木頭裹著一層奶脂,綿密、貼膚,幾乎沒有稜角。香氣主體是 α-與 β-檀香醇(santalols),其中 β-檀香醇的乳木感最具代表性;印度邁索爾產區的白檀心材含醇量最高,但因長期過度砍伐,印度政府嚴格管制採伐與出口(此處的 restricted 屬資源管制脈絡,而非 IFRA 限量),真正的邁索爾油在市場上稀少且昂貴。現代香水中的「檀香」多半由澳洲檀香、人工栽培印度檀香與 Sandalore、Javanol 等合成分子共同組成;純正邁索爾油主要見於高端 niche 與 attar 傳統。

  • 香調家族木質
  • 別名印度檀香、老山檀
  • 屬性天然
  • 學名/化學名Santalum album
  • CAS 號8006-87-9
  • 萃取/製造心材蒸氣蒸餾
  • 關鍵香氣分子α-檀香醇、β-檀香醇
  • 氣味輪廓乳脂、溫潤木質、奶香、貼膚
  • 揮發度後調
  • 相關香調 澳洲檀香、芳樟、爪哇檀香醇、檀香醚

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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