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Hyssop

牛膝草

聞起來像修道院藥草園的清晨:樟腦感的苦綠,冷冽而帶宗教氣息的乾淨。個性分子松樟酮具神經毒性,歐盟對其在製品中的濃度設有上限,因此它始終是配角劑量。它是查特勒茲等修道院利口酒的祕方成員,香水中偶用於加深薰衣草或苦艾的「藥草典籍」層次。

  • 香調家族芳香草本
  • 別名神香草
  • 屬性天然
  • 學名/化學名Hyssopus officinalis
  • CAS 號8006-83-5
  • 萃取/製造開花全草蒸氣蒸餾
  • 關鍵香氣分子松樟酮 Pinocamphone、異松樟酮、β-蒎烯
  • 氣味輪廓樟腦草本、苦綠、藥感、清冽、修道院
  • 揮發度前調
  • 相關香調 苦艾酒、艾草/苦艾、薰衣草、鼠尾草

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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