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Hexyl Salicylate

水楊酸己酯 合成香材

水楊酸己酯是水楊酸酯家族裡最安靜的:極淡的綠花香脂感,像杜鵑花叢旁的空氣,功能上是「溶劑型鋪底」——以大劑量撐出花香的量體與柔和的皂光,而幾乎不被單獨察覺。它比水楊酸苄酯更綠、更輕,且不在歐盟標示過敏原清單上,因此近年配方中常用它分擔苄酯的用量。從花香皂到白花香水,它都是那個不被記得、卻不可或缺的底層。

  • 香調家族關鍵合成分子圖鑑
  • 屬性合成
  • 學名/化學名水楊酸己酯——酯類(水楊酸酯)
  • CAS 號6259-76-3
  • 萃取/製造化學合成(水楊酸與己醇酯化)
  • 關鍵香氣分子水楊酸己酯
  • 氣味輪廓極淡綠花香、杜鵑花感、微香脂、柔和鋪底、皂感
  • 揮發度後調
  • 相關香調 水楊酸苄酯、己基肉桂醛、依蘭、水楊酸戊酯

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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