Amyl Salicylate
水楊酸戊酯 合成香材
水楊酸戊酯聞起來像盛夏的苜蓿田：綠甜的三葉草、微香脂的蘭花感，帶一點皂與乾草，是古典馥奇的綠色心臟。1898 年 L.T. Piver 的 Trèfle Incarnat 以它為主題，開創了「三葉草香」這個古典類型，此後它成為馥奇與薰衣草香皂的標準零件。商業品常為異戊酯與正戊酯的混合物（異戊酯 CAS 87-20-7）。與水楊酸苄酯相比它更輕、更綠、更有存在感，是水楊酸酯家族裡最「有個性」的一員。
- 香調家族關鍵合成分子圖鑑
- 別名水楊酸異戊酯
- 屬性合成
- 學名／化學名水楊酸戊酯／異戊酯——酯類（水楊酸酯）
- CAS 號2050-08-0
- 萃取／製造化學合成（水楊酸與戊醇酯化）
- 關鍵香氣分子水楊酸戊酯
- 氣味輪廓三葉草綠甜、苜蓿田、蘭花微香脂、微皂、乾草感
- 揮發度中調
- 相關香調 水楊酸苄酯、香豆素、乾草、薰衣草、水楊酸己酯