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乾草 抽象調

聞起來是仲夏農倉的下午:割下的草曬乾後,青味褪去,浮出杏仁與香草交界的暖甜。這個轉變的化學本質是香豆素——鮮草中的糖苷在乾燥時水解釋出,所以「乾草味」幾乎等於「香豆素味」加上殘餘草本。乾草調是馥奇與菸草香水的鄉愁底色,也常與皮革、洋甘菊合作,鋪出田園的金黃光線。

  • 香調家族芳香草本
  • 別名乾草調
  • 屬性抽象調(accord)
  • 萃取/製造抽象調(香豆素為核心的重構)
  • 關鍵香氣分子香豆素、乾草原精成分、洋甘菊酯類
  • 氣味輪廓甜乾草、杏仁香豆、陽光曬過、菸草感、溫暖
  • 揮發度後調
  • 相關香調 洋甘菊、快樂鼠尾草、香豆素、菸草、零陵香豆

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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