Genet / Broom

金雀花

聞起來像蜂蜜淋過的乾草堆，花粉感厚實，尾端帶一點皮革般的乾燥。地中海坡地上的鷹爪豆（Spartium junceum）以溶劑萃取原精，是格拉斯傳統香材，如今產量有限、多見於老式柑苔與蜂蜜花香配方。適合為花香調鋪上「盛夏曬過的田野」底色。

• 香調家族其他花香
• 別名鷹爪豆、染料木
• 屬性天然
• 學名／化學名Spartium junceum
• 萃取／製造花朵溶劑萃取原精（主產地義大利、法國南部）
• 關鍵香氣分子蜂蜜系苯乙酸酯類、長鏈蠟質成分
• 氣味輪廓蜂蜜、乾草、花粉、果香、微皮革
• 揮發度中調
• 相關香調 乾草、蜂蜜花香、永久花、銀合歡

整理｜黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科