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Australian Sandalwood

澳洲檀香

同樣是奶木底子,但乳脂感較薄,多了一層乾燥、微帶樹脂與泥土的稜角。來自西澳的 Santalum spicatum,α-檀香醇含量低於印度白檀,並含金合歡醇等成分使整體偏乾;野生採收受州政府配額管理,加上人工栽培的 Santalum album 農園,供應相對穩定。在邁索爾檀香短缺後成為主流天然檀香來源,常與合成檀香分子搭配重建乳木質地。

  • 香調家族木質
  • 別名穗花檀香
  • 屬性天然
  • 學名/化學名Santalum spicatum
  • 萃取/製造心材蒸氣蒸餾
  • 關鍵香氣分子α-檀香醇、β-檀香醇、(E、E)-金合歡醇
  • 氣味輪廓乾燥木質、薄乳脂、微樹脂、土感
  • 揮發度後調
  • 相關香調 爪哇檀香醇、邁索爾檀香、檀香醚

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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