Citronellol 香茅醇
香茅醇是玫瑰重組的圓潤聲部：比香葉醇低半度音、多一層蠟質花瓣的柔軟，左旋異構物尤其接近玫瑰精油的天鵝絨質地。天然存在於玫瑰與天竺葵，商業供應以合成為大宗。從沙龍玫瑰到洗劑裡的「粉紅花香」，它幾乎無處不在，也同樣名列歐盟過敏原標示清單。
- 香調家族關鍵合成分子圖鑑
- 屬性天然與合成並行
- 學名／化學名3,7-二甲基辛烯醇——萜醇類
- CAS 號106-22-9
- 萃取／製造化學合成為主（亦自香茅、天竺葵精油分離）
- 關鍵香氣分子香茅醇
- 氣味輪廓柔軟玫瑰、蠟質花瓣、微青檸皮、圓潤
- 揮發度中調
- 相關香調 香葉醇、天竺葵、苯乙醇、大馬士革玫瑰
整理｜黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科