Ylang-Ylang Grades（Extra / I / II / III / Complete）
依蘭分餾等級
同一鍋依蘭花，蒸餾的前段與後段聞起來幾乎是兩種花：最早餾出的 Extra 輕盈果甜、酯類最多，是高級香水的首選；愈往後的 I、II、III 級酯類遞減、倍半萜烯增加，氣味轉向木質厚重，多流向皂用與功能性香氛。不分段的 Complete（完全油）則保留全程風貌，芳療市場偏好。理解等級差異，就能解釋為何不同香水裡的「依蘭」聞起來判若兩花。
- 香調家族白色花香
- 屬性天然
- 學名／化學名Cananga odorata
- 萃取／製造花朵蒸餾分段收集
- 關鍵香氣分子乙酸苄酯、對甲酚甲醚、苯甲酸苄酯、石竹烯
- 氣味輪廓由輕甜至深郁的光譜
- 揮發度中調
- 相關香調 大花茉莉、依蘭