Styrallyl Acetate
醋酸蘇合香酯 合成香材
醋酸蘇合香酯是梔子花的青綠稜角：大黃莖般的酸綠脆感，微微塑質的鋒利，單獨聞更像折斷的花梗而非花瓣。1946 年 Germaine Cellier 在 Ma Griffe 中以誇張劑量展示其綠色鋒芒，寫下「overdose 調香」的早期範本；此後它成為合成梔子與青綠 chypre 的關鍵零件。現代配方裡它常為白花剪出清脆的開場輪廓。
- 香調家族關鍵合成分子圖鑑
- 別名乙酸α-甲基苄酯
- 屬性合成
- 學名／化學名乙酸 1-苯基乙酯——酯類
- CAS 號93-92-5
- 萃取／製造化學合成
- 關鍵香氣分子醋酸蘇合香酯
- 氣味輪廓青綠梔子、大黃莖酸綠、微塑感清脆、鋒利
- 揮發度前調
- 相關香調 梔子花、綠意調、希蒂鶯