Spikenard / Nard
甘松 IFRA 限用
濕土與苔蘚的深處混著乾草和一股纈草般帶動物氣息的甜，聞起來像藥櫃最底層的根莖抽屜。忍冬科（舊歸敗醬科）的喜馬拉雅高山植物，根莖蒸餾油以纈草烷酮、甘松烯等倍半萜為特徵，與纈草共享同一組「根部動物甜」的分子；《聖經》中抹在耶穌腳上的「哪噠香膏」即是它。野生資源因過度採挖列入 CITES 附錄二（此處 restricted 屬保育管制脈絡）。它同時是日本香道與藏香配方裡的固定原料，在現代香水中則用於替 chypre 與土質結構增添藥根般的陰影。
- 香調家族苔蘚與大地
- 別名匙葉甘松、哪噠
- 屬性天然
- 學名／化學名Nardostachys jatamansi
- CAS 號8022-22-8
- 萃取／製造根莖蒸氣蒸餾
- 關鍵香氣分子纈草烷酮（valeranone／jatamansone）、甘松烯（calarene）、馬兜鈴烯（aristolene）、廣藿香醇
- 氣味輪廓濕土苔感、乾草、纈草般動物甜、藥根
- 揮發度後調
- 相關香調 橡木苔、廣藿香、岩蘭草、線香（和香）、藏香