Skatole
糞臭素
糞臭素是吲哚的甲基化近親，也是糞便氣味的字面來源，但在 ppm 級的極稀釋下會轉化為溫暖、放大花香的動物甜感——茉莉與橙花的天然香氣中即微量存在。調香師以它為白色花香與動物調注入「過熟」的張力，劑量拿捏是專業門檻：多一滴是廄舍，少一滴是慵懶的肉感。它與吲哚並列為動物感語法中最鋒利的兩把刀。
- 香調家族動物性
- 別名3-甲基吲哚
- 屬性天然與合成並行
- 學名／化學名3-甲基吲哚（3-methylindole）
- CAS 號83-34-1
- 萃取／製造化學合成
- 關鍵香氣分子糞臭素
- 氣味輪廓糞便感、動物廄舍、極稀釋後轉花香暖甜
- 揮發度後調
- 相關香調 動物感 accord、麝貓香、吲哚、大花茉莉