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Seaweed

海藻

聞起來像退潮後曬在礁岩上的濕海帶:碘味、鹹腥的海潮氣加上深綠色的植物感。這是本家族少數真正的天然原料,多以墨角藻(Fucus vesiculosus)溶劑萃取成原精,其海潮感來自二甲基硫醚與溴酚類化合物,微量使用即有強烈的「真實海岸」效果。常用於海洋柑苔調或搭配岩蘭草、橡木苔,替乾淨的合成海洋調補上有機的深度。

  • 香調家族海洋與礦物
  • 別名墨角藻、海草
  • 屬性天然
  • 學名/化學名Fucus vesiculosus
  • 萃取/製造溶劑萃取原精(absolute)
  • 關鍵香氣分子二甲基硫醚、溴酚類、紫羅蘭酮類
  • 氣味輪廓碘感、海潮、濕綠、泥澤、動物感邊緣
  • 揮發度中調
  • 相關香調 龍涎香、海洋調、橡木苔、海鹽、岩蘭草

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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