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Jonquil

黃水仙

聞起來比水仙更甜、更向蜂蜜傾斜,濃郁花香之下仍保留綠莖與乾草的粗纖維感。Jonquil 是水仙屬另一物種 Narcissus jonquilla 的原精,格拉斯的傳統品項之一,如今產量稀少、多見於老式配方與高訂等級作品。用途與水仙原精相近,適合為花香調補上飽和的蜜感厚度。

  • 香調家族其他花香
  • 別名長壽花水仙、洋水仙
  • 屬性天然
  • 學名/化學名Narcissus jonquilla
  • 萃取/製造花朵溶劑萃取原精(法國格拉斯傳統品項)
  • 關鍵香氣分子吲哚、苯甲酸苄酯、沉香醇
  • 氣味輪廓濃郁花香、蜂蜜、綠意、乾草、微動物感
  • 揮發度中調
  • 相關香調 乾草、蜂蜜花香、水仙

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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