3,5-Dimethoxytoluene
3,5-二甲氧基甲苯
聞起來像乾燥玫瑰花瓣混進紅茶罐：乾爽的茶感花香，微微的土質與煙感，完全沒有蜜甜的黏度。它是現代雜交茶玫瑰（切花月季）香氣的特徵分子——植物學研究確認它由月季特有的酵素合成，野生玫瑰反而沒有；工業上以化學合成供應。調香師用它重現「花店玫瑰」而非「精油玫瑰」，茶香調與現代極簡玫瑰的乾爽質地多出自它手。
- 香調家族玫瑰與粉紅花香
- 別名茶玫瑰分子
- 屬性天然與合成並行
- 學名／化學名3,5-二甲氧基甲苯
- CAS 號4179-19-5
- 萃取／製造化學合成
- 關鍵香氣分子3、5-二甲氧基甲苯
- 氣味輪廓茶感、乾燥、微土、現代玫瑰
- 揮發度中調
- 相關香調 紅茶、大馬士革玫瑰、茶玫瑰