Clearwood
清木香 合成香材
清木香是「洗乾淨的廣藿香」:保留廣藿香醇的木質可可核心,濾掉土窖霉感與樟腦稜角,透明得近乎現代主義。Firmenich 於 2014 年以工程酵母發酵糖類直接生產倍半萜,繞過農作物種植與蒸餾的碳足跡,是白色生物技術進入主流調香的里程碑,與 Givaudan 的 Akigalawood(見琥珀家族)互為對照。當代「乾淨廣藿香」型的木質底調,很大比例出自這支發酵產物。
- 香調家族關鍵合成分子圖鑑
- 屬性合成
- 學名/化學名發酵法廣藿香醇富集餾分(patchoulol 為主)
- 萃取/製造生物技術(工程酵母糖發酵產倍半萜,蒸餾純化)
- 關鍵香氣分子廣藿香醇
- 氣味輪廓乾淨廣藿香、去土質霉感、透明木質、微可可
- 揮發度後調
- 相關香調 秋葉木香、降龍涎香醚、伊索 E 超級、廣藿香