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Carnation

康乃馨

聞起來像撒了丁香粉的玫瑰花瓣:花香的粉甜底下是明確的辛香料刺感,溫暖而有年代感。石竹花瓣天然含丁香酚類,因此康乃馨 accord 傳統上以丁香酚、異丁香酚加水楊酸酯搭建;原精極稀有,市面幾乎全為重組。二十世紀初的辛香花香調(如經典的康乃馨獨花香)曾風光一時,如今因丁香酚類受 IFRA 嚴格限量,復刻老配方成了調香師的難題,也讓這個香型自帶復古濾鏡。

  • 香調家族玫瑰與粉紅花香
  • 別名丁香石竹
  • 屬性天然與合成並行
  • 學名/化學名Dianthus caryophyllus
  • 萃取/製造溶劑萃取(極稀有)/多為重組
  • 關鍵香氣分子丁香酚、異丁香酚、水楊酸苄酯
  • 氣味輪廓辛香、粉感、丁香感、復古花香
  • 揮發度中調
  • 相關香調 丁香、紫丁香、大馬士革玫瑰

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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