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木香酮 合成香材

木香酮是配方師的「厚度預算解」:以雪松精油乙醯化製得的酮類混合物,煙燻雪松疊著皮革與龍涎的暖底,成本低而量感足。二十世紀中葉以來它默默撐起無數大眾香與日化的木質底盤,是「聞起來很貴」背後最不貴的功臣之一。它與 Iso E Super 的組合幾乎是現代木質底調的預設起手式。

  • 香調家族關鍵合成分子圖鑑
  • 別名甲基雪松酮
  • 屬性合成
  • 學名/化學名乙醯化雪松萜(methyl cedryl ketone)——酮類
  • CAS 號32388-55-9
  • 萃取/製造化學合成(雪松精油乙醯化)
  • 關鍵香氣分子木香酮
  • 氣味輪廓煙燻雪松、皮革木質、龍涎暖底、平價厚度
  • 揮發度後調
  • 相關香調 伊索 E 超級、凱普利斯、岩蘭草、維吉尼亞雪松

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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