Frankincense / Olibanum
乳香
意外地清冽——開頭是檸檬皮與松脂般的萜烯亮光,底下才是熟悉的教堂焚香冷煙。阿曼、索馬利亞與衣索比亞的乳香樹割開樹皮取脂,精油前段由 α-蒎烯與乙酸辛酯主導,二萜類的乳香醇(incensole)則與焚香沉靜感的脈絡相關。從古埃及神殿到現代 incense 香水一脈相承,是「乾樹脂煙感」方向的原型。
- 香調家族樹脂與香脂
- 別名阿拉伯乳香、歐利巴南
- 屬性天然
- 學名/化學名Boswellia sacra / B. carterii
- CAS 號8016-36-2
- 萃取/製造樹脂蒸氣蒸餾;另有 resinoid 與 CO2 萃取
- 關鍵香氣分子α-蒎烯、乙酸辛酯、乳香醇(incensole)及其乙酸酯
- 氣味輪廓檸檬萜烯、冷冽樹脂、教堂煙感、微松脂
- 揮發度中調
- 相關香調 柯巴脂、欖香脂、焚香、沒藥