以前、中、後三層描述香水時間演變的經典模型，20 世紀初隨現代調香體系確立而普及。它是行銷與溝通工具而非配方實況：實際配方中各原料是同時存在的，只是揮發速度不同造成先後浮現的感受。也有不少當代香水刻意做成線性結構，並不遵循金字塔式的三段變化。
整理｜黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 術語表