perfumer
Mandy Aftel（美國）
柏克萊的作家與天然調香師，原為心理治療師，1990 年代轉入調香並創立 Aftelier Perfumes，堅持只用天然原料。2001 年出版的《Essence and Alchemy》被視為當代天然調香運動的關鍵文本，其後的《Fragrant》（2014）將氣味與飲食、歷史連結；2017 年於柏克萊自宅旁開設氣味博物館 Aftel Archive of Curious Scents，收藏並展示歷史天然香料。Cepes and Tuberose 以牛肝菌與晚香玉的組合是最常被引述的作品；完整作品清單與年份待查證。
- 分類獨立調香師
- 任職／品牌Aftelier Perfumes
- 代表作Cepes and Tuberose
- 風格全天然原料、以書寫與教學推動天然調香復興