艾連納常被拿來與水墨畫類比：他相信氣味的「留白」，一支香水用二十種原料能說清楚的事，就不用兩百種。這種極簡路線在 2000 年代重新定義了奢侈香水的樣貌，也讓「調香師作為作者」的觀念進入主流視野。
（此檔案為示範條目；未來的深度訪談將掛載於對應調香師檔案之下。）
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尚-克羅德・艾連納 — Jean-Claude Ellena
法國調香師，1947 年生於格拉斯調香世家，2004–2016 年擔任愛馬仕（Hermès）首位專屬調香師。以「減法美學」聞名——用極少的原料寫出清晰的氣味線條，並著有多本調香散文，是少數能同時以作品與文字影響香水文化的調香師。
- 代表作Terre d'Hermès、Hermès 花園系列（Un Jardin sur le Nil 等）、First (Van Cleef & Arpels)