Sylkolide 絲柔麝香 合成香材
絲柔麝香是脂環麝香的最新世代:絲質滑順的麝香體,疊著紅蘋果果醬般的明亮果甜與微花香,果香面向比赫維內酯更外放。Givaudan 於 2010 年代推出後,常見於強調光澤感的當代花果麝香結構。它說明麝香分子的設計已從「模仿天然」徹底走向「發明新質地」的階段。
- 香調家族麝香分子家族
- 屬性合成
- 學名/化學名脂環酯類化合物(alicyclic ester)
- 萃取/製造化學合成
- 關鍵香氣分子絲柔麝香
- 氣味輪廓絲質麝香、紅蘋果果醬感、微花香、明亮現代
- 揮發度後調
- 相關香調 妮薇內酯、羅曼內酯、賽倫內酯、白麝香
整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科