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鈴蘭醛 合成香材 已禁用

鈴蘭醛曾是「春天」的工業標準:清綠水感的鈴蘭花瓣,微皂的明媚,半個多世紀裡撐起無數花香與洗劑的心臟——鈴蘭無法萃取精油,這朵花的氣味本來就是合成化學的作品。Givaudan 於 1950 年代推出後用量長年位居前列,但因生殖毒性分類(CMR 1B),歐盟化粧品法規自 2022 年 3 月 1 日起全面禁用,IFRA 同步禁止。它的退場迫使全行業重寫鈴蘭 accord,是近年最劇烈的一次配方大遷徙。

  • 香調家族關鍵合成分子圖鑑
  • 別名BMHCA、丁苯甲醛
  • 屬性合成
  • 學名/化學名對叔丁基-α-甲基氫化肉桂醛——醛類
  • CAS 號80-54-6
  • 萃取/製造化學合成
  • 關鍵香氣分子鈴蘭醛
  • 氣味輪廓鈴蘭清綠、水感花瓣、微皂、明媚春光
  • 揮發度中調
  • 相關香調 仙客來、花萼醛、新鈴蘭醛、鈴蘭

整理|黃亦涵 Yihan Huang・eau Atlas 香調百科

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