brand
香奈兒 — Chanel
1921 年推出的 N°5 以大劑量脂肪醛開啟現代香水史，此後品牌一直維持專屬調香師制度（Ernest Beaux、Jacques Polge 到 Olivier Polge 一脈相承）。風格以醛香、鳶尾與乾淨的抽象花香著稱，高端線 Les Exclusifs 延伸出更多元的素材探索。
- 分類設計師品牌
- 起源法國巴黎，1910
- 創辦人Gabrielle "Coco" Chanel
- 代表作N°5、Coco Mademoiselle、Bleu de Chanel